Характеристики | IXL-230L |
Диапазон веса (гр) | 20–2000 |
Разрешение (гр) | 0,1 |
Погрешность (гр) | ±0,2 |
Максимальная производительность (шт/мин) | 250 |
Скорость транспортёра (м/мин) | 70 |
Ширина весовой платформы (мм) | 220 |
Длина весовой платформы (мм) | 350 |
Ширина продукта (мм) | 230 |
Длина продукта (мм) | 450 |
Управление | Сенсорная панель |
Число сохраняемых продуктов | до 100 |
Число сегментов сортировки | 2 или 3 |
Отбраковщик | Дополнительно |
Питание | 220 В |
Степень защиты | IP30/IP54/IP66 |
Внешние размеры (Д×Ш×В) (мм) | |
Вес нетто (кг) |
Применение: палочки для еды, зубочистки, колбасные и мясные изделия, макаронные изделия, картофель фри и т. д. (диаметр менее 30 мм, длина 50 – 190 мм)
- Реверсивный мотор осуществляет сбрасывание продукции с верхнего конуса на линейные вибропитатели более эффективно
- Специальные V-образные линейные вибропитатели собирают продукцию к центру и сбрасывают вертикально в бункер подачи
- В центре бункера имеется трубка круглого сечения, что позволяет продукции падать вертикально из бункера подачи в бункер дозирования
Тип управления | конвейерный |
Серия | FRS |
Функционал | с датером |
Максимальная нагрузка на пакет | 2,5 кг |
Тип управления | конвейерный |
Серия | FRM |
Функционал | горизонтальная подача |
Оборудование широко применяется на предприятиях общественного питания, в горячих цехах, кулинариях и в ритейле (на объектах с продукцией собственного приготовления).
Модель TC-22 – это многофункциональное оборудование. Ее можно использовать не только для приготовления фарша, но также для измельчения других видов сырья, пюрирования овощей и т.п.
Аппарат работает от обычной электросети 220В и не требует специально оборудованного рабочего места – для его эксплуатации достаточно ровной горизонтальной поверхности и расстояния до ближайших предметов с правой и левой стороны не менее 10 см.
Ручной инъектор состоит из бака для рассола с мешалкой, насоса высокого давления с регулировочным редуктором давления, и пистолет с иглами. Оператор вручную, при помощи специального «пистолета» вводит рассол в продукт. Преимуществом данного оборудования является:
- компактность, его можно быстро перемещать в цехе
- возможность легко наполнить рассолом большой кусок мяса
- возможность подключить два пистолета
Технические характеристики ручного инъектора SZS-10
Характеристики: | SZS-10 |
Давление инъектирования | 0.4-0.7 мПа |
Количество игл | 10 шт. |
Мощность | 1.18 кВт |
Вес | 60 кг |
Размеры | 700*400*755 мм |
Для высокопроизводительных цехов, мясоперерабатывающих заводов и крупных заготовительных предприятий, мы предлагаем рассмотреть модель вакуумного массажера GR- 3500. Эти аппараты отличаются большим объемом рабочей емкости до 3500л, при этом загрузка по продукту составляет до 2200 кг. Как и все представленные аппараты, массажер cостоит из опрокидывающейся емкости с двумя откидными крышками, установленной на станине. Куски мяса помещаются в емкость, в которой создается вакуум при помощи вакуумного насоса. Массирование происходит за счет перемещения мяса внутри барабана с лопастями. Массирование посоленного кускового сырья достигается путем взаимного перемещения продукта относительно друг друга и стенок сосуда
Большой диаметр рабочей емкости сочетается с небольшой глубиной, что приводит к лучшей обработке продукции. В процессе приготовления продукта в массажере можно увидеть следующие преимущества: продукт интенсивно насыщается посолочной жидкостью; увеличивается влагоудерживающая способность продукта; повышается упругость и производительность. Оборудование данного типа изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали; издает низкий уровень шума; неприхотливо в процессе эксплуатации и уходе.
Технические характеристики вакуумного упаковшика GT-3500
Характеристики | GR- 3500 |
Ёмкость барабана | 3500л |
Загрузка | 1800-2200 л |
Скорость вращения барабана | от 3-10,5 об/мин |
Степень вакуума | -0.08МПа |
Питание | 380V |
Мощность | 9,5кВт |
Толщина стенки барабана | 5мм |
Габариты | 3000×1600×2400мм |