Ножной усиленный запайщик с датером PFS-450C представляет серию напольных импульсных запайщиков для промышленной эксплуатации. Аппарат предназначен для запайки тяжелых, габаритных пакетов из плотных термосвариваемых материалов. Надежная металлическая конструкция и усиленный трансформатор адаптированы к работе в условиях повышенных эксплуатационных нагрузок.
Ножной запайщик PFS-450C особенности:
Запайщик относится к моделям с импульсной запайкой. В отличие от моделей с постоянным нагревом, режим запайки регулируется не изменением температуры, а времени запайки при помощи встроенного реле. Время запайки устанавливается в зависимости от плотности, толщины и других физических свойств свариваемого материала. Длина запайки – 450 мм, ширина запаечного шва – 5 мм. Для упрощения работы оператора запайщик оснащен регулируемой по высоте полкой для пакетов. Встроенный датер позволяет проставлять в области шва дату, номер партии, срок годности и другую аналогичную буквенно-цифровую информацию.
Длина запайки | 450 мм |
Тип управления | ножной |
Серия | PFS-C |
Функционал | с датером |
Модель выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали, в том числе корзина.
Широко востребован на предприятиях общественного питания различного формата – от индустрии фастфуда до ресторанов, столовых и кафе.
Материал изготовления корпуса – качественная нержавеющая сталь. Жарочные поверхности – из термостойкого материала с антипригарным тефлоновым покрытием. Диаметр каждой рабочей поверхности – 400 мм, суммарная мощность – 6 кВт. Нагрев поверхностей – автономный, каждая из них оснащена отдельным терморегулятором. Независимый нагрев позволяет одновременно готовить разные виды продукции.
Модель пользуется высоким спросом у предпринимателей благодаря бюджетной цене, надежности, привлекательному дизайну, простоте установки и эксплуатации. Оборудование подключается к обычной электросети 220 В. Наличие мобильной тележки не требует дополнительного оборудования торговой точки столом или прилавком.
Данная модель является оптимальным вариантом разделочного оборудования для мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий, цехов, супермаркетов и гипермаркетов, столовых, ресторанов, кафе, комбинатов общественного питания.
Отличительной особенностью серии является наличие двух скоростей работы. Если миксер односкоростной, то смешивание ингредиентов и замес выполняется одновременно на одной скорости. В двухскоростных миксерах смешивание ингредиентов происходит на меньшей скорости, а непосредственно замес – на большей. Это обеспечивает тесту более однородную, эластичную структуру.
Данная модель оборудована фиксированной дежой объемом 140 л, разовая загрузка по тесту – 80 кг, что оптимального подходит для средних и крупных хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий, кафе и других предприятий общепита.
Миксер имеет широкую сферу применения и предназначен для замешивания различных видов теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок.
Объем дежи данной модели составляет 7,5 л. Материал дежи – высококачественная нержавеющая сталь, имеется пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания продукта.
Миксер имеет компактную напольную конструкцию и оборудован дежой из нержавеющей стали емкостью 10 л. Все детали, контактирующие с пищевым сырьем, также выполнены из нержавеющей стали.
Они предназначены для механизированного подъёма на высоту до 2 метров и загрузки сырья в приёмный бункер оборудования путём опрокидывания тележек объёмом 200л.
Машина предназначена для измельчения замороженного мяса на кубики. Размер можно выбрать из следующего диапазона 5х5, 6х6, 7х7, 8х8, 10х10 мм (для каждого размера свои комплектующие). Низкая температура сырья позволяет обрабатывать его без ущерба для его качества. Рубленное на кусочки мясо применяется при изготовлении замороженных полуфабрикатов (пельмени, манты, котлеты), колбасные изделия, деликатесы. Цельные кусочки мяса значительно повышают органолептические свойства продукта и его вкус. Машина работает на сжатом воздухе, что облегчает ее эксплуатацию на производстве. Для безопасности оператора в машине предусмотрена двойная защита подающего устройства.
Технические параметры Оборудование для нарезки кубиков DRQD-500
Характеристики | DRQD-500 |
Мощность (кВт) | 10.4 |
Напряжение (В) | 380 |
Производительность (кг/час) | 800-1500 |
Размер продукта (мм) | 180*100*550 |
Давление сжатого воздуха (мПа) | 0,5-0,6 |
Температура продукта (С) | -5 -8 |
Вес (кг) | 1000 |
Размеры (мм) | 2083*1048*1467 |
Шприц предназначен для набивки фаршем всех видов оболочек (натуральных, коллагеновых, искусственных). Подходит для работы с любыми видами фарша – мясным, рыбным, овощным, смешанным. Используется для изготовления сосисок, сарделек, колбас, паштетов и другой аналогичной продукции в оболочке.